Professionell bänkmodell för mjukglass med hög kapacitet och jämn servering. Levererar 20–28 L/h med kontinuerlig utmatning av 8–12 portioner och ett inbyggt förkylningssystem som håller smeten fräsch upp till 12 °C – även i varma miljöer eller över natten.

Det här får du

• Stabil kapacitet: 20–28 L/h för jämn servering under rusning
• Förkylning som bevarar färskhet och minskar svinn
• Effektiv puffning (25–35%) för krämig textur och bättre avkastning
• 3 dispenserar med 2+1 smaker för flexibel meny
• Snabb första frysning (13–17 min), därefter ≤6 min per omgång
• Enkel styrning via LED: hårdhet, puffning, färskhållning, självrengöring
• Larm för låg smetnivå för smidig påfyllning
• Hygienisk och slitstark konstruktion i rostfritt stål

Stabil kapacitet
Med en produktion på 20–28 liter per timme kan du servera jämnt flöde av portioner utan avbrott, perfekt för caféer, glassbarer och evenemang med hög efterfrågan.

Förkylning som bevarar färskhet
Det integrerade färskhållningsläget förkyler smeten till ≤12 °C, minskar risken för bakterietillväxt och håller kvaliteten intakt även under varma dagar eller vid nattförvaring.

Krämig konsistens och högre avkastning
En effektiv puffningspump ökar luftinblandningen till 25–35% och arbetar med omrörning i tratten för jämn textur utan iskristaller och fler portioner per sats.

Flexibel servering med 3 dispenserar
Två separata smaker plus en mix ger större valfrihet och lockar fler kunder, från klassiska favoriter till säsongsvariationer.

Snabb frysning, snabb påfyllning
Första batchen är klar på 13–17 minuter och nästa på ≤6 minuter, så du håller tempot även under peak-tider.

Intuitiv LED-kontroll
Justera hårdhet och puffning, aktivera färskhållning och starta självrengöring med ett knapptryck. Låg-nivå-larm varnar i tid för påfyllning.

Byggd för daglig drift
Rostfritt stål ger korrosionsskydd, enkel rengöring och lång livslängd – idealisk för strutar, våfflor, desserter och glassbakverk.

Detta ingår

• Bänkplacerad mjukglassmaskin med 3 dispenserar
• 2 st 6 L-trattar med omrörning
• Inbyggd puffningspump
• Ergonomiskt handtag
• Avtagbar droppbricka
• Kylventilation

Specifikationer

• Totaleffekt: 2200 W
• Kapacitet: 20–28 L/h
• Smaker: 3 (2+1)
• Trattkapacitet: 6 L × 2, material: rostfritt stål (SUS304)
• Fryscylindrar: 1,7 L × 2
• Utdelningstemperatur: ≤ −4,5 °C
• Färskhållning i tratt: Ja, ≤ 12 °C
• Mått: 540 × 826 × 820 mm
• Vikt: 90 kg
• Placering: Bänkmodell