Skapa felfria, livfulla och vackert djärva färger för dina tårtdesigner med Colour Mills sortiment av oljebaserade livsmedelsfärger. Colour Mill Oil Blends låter dig sprida färg i varje del av ditt fettrika medium, inklusive socker, ägg och smör. Detta beror på att alla vattenbaserade material har tagits bort och ersatts med bak- och konditorivänliga oljor; dessa oljor blandas mycket bättre än vattenbaserade geler (som vi vet stöter bort vatten från oljorna som finns i bakning).

Till skillnad från konventionella gelfärger älskar Colour Mill Oil Blend fetterna och oljorna som finns i bakverk och använder dem för att sprida sin speciella färgformel. Resultatet är otroligt livfulla, rika och konsekventa färger som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm, schweizisk maräng, choklad, kaksmet, ganache och sockerpasta. Det fungerar även i blompastor, gumpaste, modelleringspasta, marsipan, kakmixer, degar, glasyrer, isomalt, dekorationsgel, kakmixer för spetsar och mer. Dina kakor kommer inte bara att se fantastiska ut, utan Colour Mill hjälper dig också att få mer färg för pengarna. Den höga koncentrationen innebär att du använder mycket mindre än vanligt för ännu ljusare och mer färgglada resultat. Bara en liten droppe räcker för att uppnå önskad nyans – vi rekommenderar att du använder en cocktailpinne.

Att använda fler droppar ökar färgens intensitet, medan färre skapar mjukare nyanser. Bygg upp färgen långsamt genom att röra om smeten för att uppnå önskad nyans.

Skapa vackra kakor och kex med Color Mills sortiment av oljebaserade livsmedelsfärger.

Färg: Merlot

100 % oljebaserade färger

Långvarig

Framställd med en specialiserad mikromalningsprocess för att uppnå en kornfri och ränderfri färg.

E171-fri

Ta det lugnt, färgerna utvecklas med tiden.

• Förvara svalt och torrt, skyddat från solljus. Maximal dosering: 1 g/kg
• Innehåll: 20 ml.
Ingredienser: fuktighetsbevarande medel: E422, vegetabilisk olja (raps), färgämne: E172, E120, emulgeringsmedel: E322, E433.
• Innehåller försumbara mängder energi, fett, kolhydrater, sockerarter, proteiner och salt.
Denna produkt har: Kosher-certifikat, lämplig för vegetarianer, lämplig för veganer.