Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Karamellfärg

150 produkter

Karamellfärg ger bakverk, tårtor och desserter rätt kulör och lyft. Hos CDON hittar du gelfärg, pulverfärg och sprayfärg i flera nyanser, perfekt för tårtor, muffins, sockerpasta och andra dekorationer. Oavsett om du vill skapa en djup chokladbrun ton eller klara, starka färger till fondant och glasyr hittar du rätt produkt för ditt bakprojekt. Enkelt att köpa online och snabbt levererat hem.

Sida 1 av 4

Karamellfärg är ett samlingsnamn för färgämnen som används vid bakning och matlagning, allt från klassisk brun karamellfärg som ger såser och bakverk en djupare ton, till klarare kulörer i gel- och pulverform som används för att färga sockerpasta, glasyr, grädde och maränger. På CDON hittar du ett brett sortiment i olika format och kulörer, så att du kan hitta rätt nyans till just ditt bakprojekt.

Gelkaramellfärg är den vanligaste varianten för kakdekoration eftersom den är koncentrerad och inte späder ut smeten eller fondanten med extra vätska. Pulverfärg passar bra när du vill undvika att tillföra fukt, till exempel i chokladarbete eller torra blandningar. Sprayfärg används för att ge en jämn yta på tårtor och bakverk utan att behöva blanda ut färgen själv. Många produkter säljs även i praktiska set med flera kulörer, perfekt om du bakar ofta eller vill ha ett brett urval hemma.

Karamellfärg är starkt koncentrerad, så en liten mängd räcker långt. Börja med några droppar eller ett litet gryn i taget och blanda ut till önskad kulör innan du tillsätter mer. Vattenbaserade färger fungerar bäst i smet och glasyr, medan oljebaserade och gelbaserade varianter är att föredra till choklad och fondant eftersom vatten kan få chokladen att stelna fel.

Ska du dekorera en tårta fullt ut kan det även vara värt att titta på ätbara bakdekorationer och kit för kakdekorationer för det sista lagret detaljer. Behöver du en fyllning eller ett tillägg till smaken passar bakextrakt bra, och för att ge tårtan en blank och jämn yta kan glasyr vara nästa steg i köpresan.

Vanliga frågor

Tvätta händerna direkt med diskmedel och varmt vatten innan färgen hinner torka in. Sitter den kvar kan du gnugga in lite matolja eller smör och tvätta av med tvål efteråt.

Ja, men agera snabbt. Skölj plagget i kallt vatten, behandla fläcken med fläckborttagningsmedel eller diskmedel och tvätta sedan som vanligt. Undvik varmt vatten innan fläcken är borta, det kan göra att färgen fastnar.

På redskap, skålar och bakplåtar räcker det oftast med varmt vatten och diskmedel. Låt föremålet ligga i blöt en stund om färgen torkat in innan du skurar bort resterna.

Gelbaserad karamellfärg kan fastna under naglar och i hudveck. Gnid in lite olja eller handkräm innan du tvättar med tvål och varmt vatten, det löser upp färgen bättre än vatten ensamt.

Blanda ut karamellfärg i vatten med en skvätt ättika och lägg de kokta äggen i blandningen tills du får önskad kulör. Ju längre äggen ligger i färgen, desto starkare blir tonen.