Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Malen söt paprika - kan användas universellt i köket - till kötträtter, såser, keso, kallskuret, sallader, fiskrätter, ris och fågel. Den har en distinkt och samtidigt behagligt söt smak. Det ger rätter en utsökt *arom*, samt en vacker och *intensiv* färg.

❓ Visste du att...

Pepparkornodling är bland de mest utbredda i världen. Dess *huvudproducenter* är: Indonesien, *Mexiko*, *Spanien*, Bulgarien, Nordafrika, Sydamerika och *Ungern*. Konsumtionen av *paprika* är något *högre* än konsumtionen av *peppar*. Det finns för närvarande cirka tvåhundra sorter av denna växt. Både mogna frukter (som kan vara röda, orangea, gula eller lila) och omogna gröna används. Beroende på hur många frön och innerväggar som tillsätts i slutprodukten får man ett mildare eller kryddigare rött pulver.

✔️ Användning:

Malen söt paprika är perfekt till alla kött- och fiskrätter, soppor, såser, keso och pålägg. Den förhöjer smaken av ungerska och italienska rätter. Den är ett perfekt tillskott till sallader och grönsaker. Bredvid kött utgör den basen för en gulasch, där malen paprika lätt rostas i fett. Den kan också användas som färgämne för olika såser, såsom majonnäs eller gräddsåser.