Krispig pizza hemma – robust pizzasten i cordierit för ugn och grill Njut av jämnt gräddade pizzor, bröd och bakverk med en tålig rektangulär sten som fördelar värme effektivt och ger en härligt krispig botten. Den porösa ytan absorberar fukt och minskar risken för bränd eller mjuk deg, både i ugn och på grill.

Varför du kommer att gilla den

• Krispig botten tack vare porös, jämn värmefördelning
• Tålig cordierit som klarar höga temperaturer utan att spricka
• Kortare uppvärmning och stabil värmelagring
• Praktisk skrapa för skärning och rengöring
• Enkel skötsel – endast varmt vatten, ingen diskmedel
• Mångsidig användning i ugn, kolgrill och gasolgrill

Krispig botten tack vare porös, jämn värmefördelning Den porösa strukturen drar bort överflödig ånga från degen och hjälper värmen att sprida sig jämnt, vilket ger en gyllene, krispig undersida utan att kanterna bränns.

Tålig cordierit som klarar höga temperaturer utan att spricka Den 15 mm tjocka stenen i cordierit tål upp till 787 °C och behåller formen över tid. Materialet motstår termisk chock och håller länge även vid frekvent användning.

Kortare uppvärmning och stabil värmelagring Stenen lagrar värme effektivt, vilket ger snabb återhämtning mellan gräddningar. Du får jämna resultat från första till sista pizzan.

Praktisk skrapa för skärning och rengöring Medföljande PP-skrapa gör det enkelt att dela deg och pizza samt att skrapa bort fastbrända rester utan att skada stenens yta.

Enkel skötsel – endast varmt vatten Låt stenen svalna, skölj med varmt vatten och torka av med fuktig trasa. Ingen såpa behövs. Patinan som byggs upp över tid fördjupar smaken på dina bakverk.

Mångsidig användning i ugn, kolgrill och gasolgrill Perfekt för pizza, bröd och bakverk eller för att återge frasighet när du värmer mat. Mät din ugn/grill och lämna 2–5 cm fritt utrymme runt om för bästa luftflöde.

Detta ingår

• Pizzasten i cordierit, rektangulär
• PP-plastskrapa

Tekniska detaljer

• Produkttyp: Rektangulär pizzasten
• Mått: 406 x 355 x 15 mm
• Tjocklek: 15 mm
• Material: Cordierit
• Värmetolerans: upp till 787 °C
• Nettovikt: 4,0 kg
• Artikelmodellnummer: VV35540615