Professionellt magnetiskt knivslipningssystem med rullfunktion för en jämn och knivskarp egg hemma eller i restaurangköket.

Fördelar

• Fyra justerbara vinklar: 15°, 18°, 20° och 22°
• Fem utbytbara slipskivor för reparation, slipning och polering
• Magnetisk, halksäker bas för stabil och jämn slipning
• Smidig rullmekanism med grepp i ädelt trä

Exakt vinkelkontroll
Den magnetiska basen håller kniven säkert i vald vinkel. 15° och 18° passar japanska knivar och rakknivar, medan 20° och 22° passar robusta kock-, jakt- och friluftsknivar.

Komplett slipsystem
Kornstorlekar från 360 till 6000 gör det möjligt att stegvis återställa en slö eller skadad egg. Börja med grövre korn och avsluta med skivan 6000 för en mycket slät och polerad egg.

Förpackningen innehåller

• Magnetisk vinkelbas med 15°/18°/20°/22°
• Professionell rullslip
• 5 utbytbara skivor: 360, 600, 1000, 3000 och 6000
• Premiumförvaringsfodral i EVA
• Bruksanvisning

Specifikationer

• Modell: TP2309
• Material: keramik, rostfritt stål samt naturligt sapele- eller valnötsträ
• Slipvinklar: justerbara 15°, 18°, 20° och 22°
• Användning: kockknivar, rakknivar samt jakt- och friluftsknivar