Provence-örter - 25 g

Provence-örter är en extremt mångsidig krydda. De är ett oumbärligt inslag i en saltfri kost, för efter att ha tillsatt en nypa provence-örter kommer ingen rätt att verka trivial. De kommer också att berika smaken på alla typer av kött, fiskrätter, soppor och sallader.

Provenciell ört i köket

Provenciell ört är en komposition med en unik arom, otaliga kulinariska fördelar och många, något mindre kända hälsoegenskaper.

Det finns inget enda, fast recept för denna ikoniska blandning. Även om den specifika ingrediensbasen är konstant, skiljer sig de provençalska örter som finns på marknaden ofta från varandra med en eller två faktorer.

Vår blandning består av basilika, rosmarin, oregano, timjan, sar och persilja.

Provençalska örter är en extremt mångsidig krydda. De är ett oumbärligt inslag i en saltfri kost, för efter att ha tillsatt lite provensalska örter kommer ingen rätt att verka banal.

Provensalska örter berikar också smaken på alla typer av kött, fiskrätter, soppor och sallader, vilket gör varje måltid, även den mest vardagliga, till en fröjd för våra smaklökar.

Provensalska örter:

• En av de mest mångsidiga och universella örtkompositionerna i världen.
• De blev populära tack vare den mycket passande kombinationen av flera oansenliga smaker och aromer.
• Den berikar smaken på alla typer av kött, fiskrätter, soppor och sallader, vilket gör varje, även den mest vanliga måltiden, till en fröjd för våra smaklökar.

Vilka ingredienser utgör våra provensalska örter?

• Basilika ansvarar för att ge fräschör till hela blandningen. Den kännetecknas av en lätt kryddig-balsamvinägeraktig smak och en citron-pepprig arom.
• Rosmarin värderas särskilt för sin unika talldoft och lätt beska smak. Det är en grundkrydda för stekning av kött.
• Oregano ger en medelhavsarom till kompositionen. Det är en grundkrydda i det italienska köket.
• Timjankombinerar alla smaker och aromer till en sammanhängande helhet, vilket är anledningen till att den sägs vara basen för provensalska örter.
• Smakrydd ger en lätt bitter ton som fungerar som en motvikt till basilikans fräschör.
• Persilja med sin starka arom och uppfriskande, syrliga smak diversifierar hela kompositionen och ger den en unik karaktär.

Ingredienser:

Basilika, rosmarin, oregano, persilja, timjan, smakrydd.

Förvaring:

Förvaras utom räckhåll för barn, skyddas mot ljus, fukt och främmande lukter.