Samura Mo-V steakkniv är utformad som en individuell bordskniv för servering och avnjutning av kötträtter. Den används vanligtvis för att skära portioner direkt på tallriken.

Bladlängden är väl anpassad för standardstorlekar på steak och möjliggör bekväm och exakt skärning. Det tunna bladet tränger lätt igenom köttfibrerna utan att krossa dem, vilket hjälper till att bevara saftighet och struktur.

Kniven passar även för portionsdelning av exempelvis pizza och andra färdiga rätter.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder god korrosionsbeständighet samt pålitlig skärpehållning. Med en hårdhet på 56–58 HRC säkerställs stabil prestanda för daglig användning.

Handtaget är tillverkat av slitstarkt G-10-material som ger ett säkert grepp, motståndskraft mot fukt och stabil kontroll under användning.

Samura Mo-V steakkniv kombinerar praktisk design och pålitliga material, vilket gör den till ett utmärkt tillskott till varje dukning.

Användningsområde: Steakkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0031
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 125 mm
Total längd: 245 mm
Bredd: 18 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 32 × 6.8 × 2.5 cm
Bruttovikt: 155 g