SF TC6 Black Magic Distillery Yeast - med aktivt kol

Turbojäst för jäsning av alla typer av jäst: socker, glukos, frukt, konserver, mos, honung, melass, etc.

BlackMagic är en ny turbojästformel som kombinerar jäsningshastighet och renhet.

BlackMagic är jäst kombinerad i rätt proportion med aktivt kol, vilket under jäsningen ökar renheten hos den jästa jästen.

Den jästa och klarade jästen är vit, inte svagt gulaktig som hos de flesta turbojästar.

Smaken och lukten av sockerjästen är neutral, utan obehagliga aromer.

Instruktioner:

*Lös upp 6 eller 7 kilogram socker i varmt vatten (vid denna tidpunkt kan vi tillsätta frukt eller andra ingredienser vi vill jäsa) och fyll jäsningsbehållaren till 25 liter med varmt vatten.

*Häll innehållet i påsen i en sats vid en temperatur på 25-30°C och blanda noggrant.

*Optimal jäsningstemperatur: 20-30°C, jäsningstid: 3 till 5 dagar.

*Efter jäsning rekommenderas det att klargöra satsen naturligt, eller med Turbo Klar 24h, för att uppnå hög produktklarhet och minimera påverkan av jästrester på deras arom och smak.