Professionell skärkniv GUDE Alpha, 16 cm blad handsmitt från ett enda stycke härdat rostfritt stål för en hållbar och precis skärpa. Fullt skaft i POM med 3 polerade nitar som ger ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkad i Solingen (Tyskland) och handslipad, den är lämplig för att skära, hacka och skiva med utmärkt finish och optimal balans. Idealisk för professionellt och krävande kulinariskt bruk.