Grått salt är en traditionell blandning av salt och aromatiska kryddor, med ursprung i Balkanköket. Dess unika smak och mångsidighet gör det uppskattat som ett mångsidigt tillskott till rätter.

- Ingredienser :

• Salt 42 %
• Torkade örter (bockhornsklöver, salta)
• Paprika
• Majs
• Peppar

- Egenskaper :

• Intensiv örtarom av paprika.
• Ger rätter en djup och rik smak.
• I sin traditionella version tillagas den ofta för hand och anpassas till lokala smaker.

- Användningsområden :

• Utmärkt som krydda för kött, fisk, grönsaker och sallader.
• Perfekt för marinader, dippsåser och ugnsrätter.
• Den kan användas som tillbehör att strö på bröd med smör eller olivolja.

Grått salt är inte bara en krydda utan också en del av Balkans kulinariska arv. Tack vare sin intensiva smak och arom förhöjer det även de enklaste rätterna och ger köket en unik, regional touch.