Den handsmidda urbeningskniven i utförande B är ett mångsidigt köksverktyg för noggrann skärning, urbening och styckning av kött, frukt och grönsaker. Det vassa bladet i rostfritt stål och det ergonomiska trähandtaget ger säker kontroll i köket.

Fördelar

• Vasst blad av korrosionsbeständigt 4Cr14-stål
• Ergonomiskt rosenträhandtag med stabilt grepp
• Mångsidigt för skivning, skalning och hackning
• Praktiskt läderskydd för bladet
• Särskilt utförande B

Slitstarkt stål
Det tåliga 4Cr14-stålet har hög hårdhet samt god motståndskraft mot korrosion och slitage. Den noggrant slipade eggen ger precisa snitt och lång användningstid.

Bekvämt handtag
Det böjda trähandtaget ligger bekvämt i handen och ger god kontroll med mindre trötthet. Formen underlättar säkert arbete vid urbening och skärning.

Skydd och förvaring
Det medföljande läderskyddet skyddar bladet vid förvaring och gör kniven enklare att transportera säkert. Handdiska kniven och torka den omedelbart med en mjuk trasa.

Förpackningen innehåller

• 1 × urbeningskniv, utförande B
• 1 × läderskydd
• 1 × presentask

Specifikationer

• Bladmaterial: 4Cr14 rostfritt stål
• Bladlängd: cirka 36,3 cm
• Handtagslängd: cirka 34,8 cm
• Bladvinkel: över 60°
• Knivtyp: urbeningskniv
• Färg/utförande: B