Skapa en jämn produktion av frysta desserter i hektiska serveringsmiljöer med denna kommersiella glassmaskin byggd för hårdglass med en smak. Den upprättstående stommen i rostfritt stål kombinerar ett kompakt fotavtryck med praktisk rörlighet, vilket gör den lämplig för restaurangkök, snackbarer, kaféer, hamburgerrestauranger och diskserveringar där både utrymme och kapacitet är viktiga. Ett främre serveringsområde, en genomskinlig behållarsektion och en enkel kontrollpanel hjälper operatörer att övervaka processen under daglig drift.

Med en effekt på 1600W använder denna glassmaskin för hårdglass en cylinder på 6 liter i rostfritt stål och levererar upp till 18 liter per timme. Maskinen kan producera glass på cirka 20 minuter, vilket hjälper personalen att hålla jämna steg under rusningstid utan att behöva vänta länge på varje sats. Inbyggd puffningsteknik ökar luftkontakten under blandning, vilket ger en mjukare och krämigare konsistens samtidigt som samma ingrediensbas används mer effektivt. För företag som serverar konsekventa portioner under hela dagen gör detta produktionen mer stabil och lättare att hantera.

Det integrerade förkylningssystemet hjälper blandningen att hålla sig redo inför nästa serveringscykel, vilket är användbart i snabba serveringsmiljöer. En funktion för justering av hårdhet ger mer kontroll över konsistensen, så att operatörer kan finjustera resultatet baserat på recept och serveringspreferenser. Oavsett om målet är en fastare finish för desserter på tallrik eller en mjukare konsistens för strutar och bägare, stöder maskinen mer exakt produktion från en smakcylinder.

Den dagliga driften är enkel tack vare LED-panelens kontroller med tydliga funktionsknappar för inställning, kylning och rengöring. Den digitala displayen håller viktig information synlig med en blick, vilket minskar gissningar under förberedelse och servering. Den automatiska rengöringsfunktionen förenklar den dagliga tvätten: tillsätt vatten och kör rengöringscykeln för att rensa systemet mer effektivt mellan satser eller vid dagens slut. Detta sparar tid vid manuell rengöring och stöder ett renare arbetsflöde i kommersiella kök.

Cylindern är tillverkad av 304 rostfritt stål, medan stommen är konstruerad i rostfritt stål för hållbarhet och enklare avtorkning. Denna 6-liters cylinder i rostfritt stål är lämpad för upprepad kommersiell användning och hjälper till att upprätthålla en hygienisk yta för livsmedelskontakt. En effektiv kylstruktur med kopparrörskondensor och breda sidoventiler främjar jämn kylning och värmeavledning, vilket hjälper till att bibehålla konsistens under kontinuerlig drift. Den tysta kompressorn på under 66 dB bidrar till en bekvämare arbetsmiljö i öppna kök eller kundnära diskar.

Synliga hjul vid basen gör detta till en glassmaskin som är lätt att flytta, så omplacering för rengöring eller layoutändringar är mer hanterbar. Dess vertikala format hjälper också till att spara bänkyta och golvyta samtidigt som serveringssidan förblir tillgänglig. Om du behöver en kommersiell enhet med produktion av en smak, tydliga kontroller, förkylning och förenklad rengöring, erbjuder denna modell en balanserad blandning av kapacitet, kontroll och hållbara material för daglig användning inom livsmedelsservice.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål, 304 rostfritt stål