Fri frakt över 299kr

Fri frakt över 299kr

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

445 kr

445 kr

I lager

Ons, 24 jun - fre, 26 jun

Hemleverans

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Produktbeskrivning

⭐ Viltvaktarens korvkrydda

Gajowys korvkrydda - naturliga ingredienser utan tillsatt salt och socker, vilket gör att du kan laga läckra, aromatiska och hälsosamma rätter till din familj och dina vänner.

❇️ Gajowys korvrecept ❇️

Ingredienser:

Kött (i proportioner):
70 % skinkkött (klass 1)
30 % fläskläggkött
Fläsktarm 42
Krydda för Gajowy-korv 11 g per 1 kg kött
Salt 19 g per 1 kg kött

Tillredning:

Skär skinkan och fläsklägget i tärningar separat.

Lägg dem i två olika behållare och låt dem vila i 24–48 timmar.

Skölj tarmarna i vatten och lägg dem sedan i blöt i cirka 2 timmar.

Mal skinkan med en strimlare eller alternativt med en 13 mm sil.

Mal fläskläggsköttet med en 3 mm sil.

Blanda köttet och tillsätt kryddorna.

Knåda fyllningen tills önskad konsistens uppnås.

Fyll tarmarna hårt och vrid dem i sektioner om cirka 15 cm vardera.

Häng de förberedda tarmarna med fyllningen på pinnar för att rinna av och låt dem stå i cirka 2 timmar.

Värm rökugnen.

Efter att ha värmt rökugnen, häng korven inuti och värm den vid 50°C utan rök i cirka 30 minuter.

Tillsätt ved eller flisor av al/bok och rök det vid 55°C i 4 timmar.

Slutligen, grädda korven vid 90°C och låt den ligga i rökugnen i upp till 8 timmar.

För bättre resultat kan vi torka korven, vilket gör den bättre för varje dag.

Vikt, kilo

1

Artikel.nr.

947fef3e-8f1e-5501-b6a9-b917c8f8a7f5

Viltvaktarens korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 1 kg

445 kr

445 kr

I lager

Ons, 24 jun - fre, 26 jun

Hemleverans

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Liknande produkter

iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

99 kr

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

89 kr

Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

169 kr

LashLift Kit av Esefido

LashLift Kit av Esefido

149 kr

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

491 kr

torsdag, 25 jun

Fotbollsmål 240x160 cm i stål med nät – HyperMotion

Fotbollsmål 240x160 cm i stål med nät – HyperMotion

779 kr

2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m

2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m

149 kr

Tidigare lägsta pris:

199 kr

KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

3 900 kr

TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring

TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring

79 kr

Tidigare lägsta pris:

103 kr

torsdag, 25 jun

LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

749 kr

Rekommendationer för dig

Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

99 kr

6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer

6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer

118 kr

Tidigare lägsta pris:

139 kr

torsdag, 25 jun

Apple AirPods Pro 3

Apple AirPods Pro 3

2 555 kr

Tidigare lägsta pris:

2 670 kr

Filter för uppblåsbara MSpa pooler FD2089 4-pack

Filter för uppblåsbara MSpa pooler FD2089 4-pack

259 kr

Tidigare lägsta pris:

329 kr

torsdag, 25 jun

42V 2A Snabbladdare för batteri – Passar elscooter och elcykel

42V 2A Snabbladdare för batteri – Passar elscooter och elcykel

159 kr

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C

2 259 kr

Tidigare lägsta pris:

2 318 kr

Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

849 kr

Tidigare lägsta pris:

999 kr

Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm

Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm

369 kr

Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

599 kr

måndag, 22 jun

Fotoalbum 300 bilder limbundet

Fotoalbum 300 bilder limbundet

119 kr

Tidigare lägsta pris:

129 kr

torsdag, 25 jun