Den svarta köttyxan på 17,8 cm med 67 lager damaskusstål kombinerar en kraftfull design med pålitlig skärförmåga – perfekt för att hacka, dela och förbereda råvaror.

Fördelar

• 67 lager damaskusstål med hög hårdhet
• Skarpt, dubbelslipat blad
• Ergonomiskt svart resinhandtag för höger- och vänsterhänta
• Livsmedelssäker och enkel att sköta

Detaljer
Det robusta bladet i damaskusstål har en hårdhet på 60 ± 2 HRC, vilket ger långvarig skärpa och precisa snitt. Den dubbelslipade eggen ger god kontroll vid hackning och skärning.

Det slitstarka resinhandtaget ligger bekvämt i handen och passar användare med båda händerna. Den högpolerade ytan ger kniven ett elegant, traditionellt uttryck.

Rengör kniven för hand efter användning, torka den noggrant och förvara den torrt för lång hållbarhet. Tål inte diskmaskin.

Förpackningen innehåller

• 1 × svart köttyxa

Specifikationer

• Bladlängd: 17,8 cm
• Bladmaterial: 67 lager damaskusstål, kolstål
• Bladtjocklek: 2,0 mm
• Hårdhet: 60 ± 2 HRC
• Blad: dubbelslipat
• Handtag: resin, 12,5 cm
• Färg: svart
• Yta: högpolerad
• Skötsel: håll torrt, ej diskmaskinssäker