Samura Artefact Santoku-kniv är ett mångsidigt köksredskap utvecklat för skivning, hackning och tärning av en mängd olika råvaror. Den balanserade designen gör kniven idealisk för arbete med kött, fisk och grönsaker.

Det 180 mm långa bladet med sänkt spets ger hög precision och god kontroll, vilket gör det enkelt att bearbeta ingredienser till jämna skivor, tärningar och strimlor.

Bladet är tillverkat av 5-lagers AUS-10 rostfritt stål med en hårdhet på 58–60 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och stabil prestanda vid daglig användning.

Den stonewashed-behandlade ytan ger kniven ett karakteristiskt utseende och hjälper samtidigt till att minska synliga bruksspår under användning.

Knivens konstruktion helt i metall ger extra styrka, hållbarhet och en välbalanserad känsla i handen.

Det ergonomiska handtaget är sömlöst integrerat med bladet och erbjuder ett säkert och bekvämt grepp även under fuktiga förhållanden.

Samura Artefact Santoku-kniv kombinerar precision, hållbarhet och modern design och passar perfekt för både hemmakök och professionella kök.

Användningsområde: Santoku-kniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0095
Bladmaterial: AUS-10 rostfritt stål
Bladhårdhet: 58–60 HRC
Antal stållager: 5
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 180 mm
Total längd: 315 mm
Bredd: 46 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Förpackningsstorlek: 36 × 9 × 3.2 cm
Bruttovikt: 335 g