Samura Damascus Nakiri-kniv är ett specialiserat köksverktyg utvecklat för effektiv grönsaksberedning. Inspirerad av traditionell japansk design är denna kniv ett oumbärligt val för matlagningsentusiaster som värdesätter precision och prestanda.

Nakiri är en grönsakshacka-liknande kniv som är perfekt för att hacka, skiva och strimla alla typer av grönsaker. Den raka eggen och den rektangulära bladformen möjliggör rena och exakta snitt samt full kontakt med skärbrädan, vilket gör matförberedelsen snabbare och mer konsekvent.

Bladet är tillverkat av 67-lagers Damaskusstål, vilket ger exceptionell skärpa, hållbarhet och långvarig eggbeständighet. Med en hårdhet på 61 HRC säkerställs pålitlig skärprestanda för dagliga köksuppgifter.

Denna kniv kombinerar enastående skärförmåga med hållbarhet och är därför ett pålitligt verktyg både för hemmakockar och professionella användare.

Det ergonomiska G-10-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp samt stabilitet och full kontroll under användning.

Vass, hållbar och elegant – Samura Damascus Nakiri-kniv är ett perfekt tillskott till varje kök med fokus på grönsaksberedning.

Användningsområde: Nakiri (grönsakskniv)
Varumärke: Samura
Kollektion: Damascus
Artikelnummer: SD-0043
Bladmaterial: 67-lagers Damaskusstål
Bladhårdhet: 61 HRC
Antal stållager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 167 mm
Total längd: 307 mm
Bredd: 25 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Bruttovikt: 442 g