Samura Super 5 Nakiri-kniv är en premium grönsakskniv utvecklad för precis hackning, skivning och strimling.

Bladet är tillverkat av högkvalitativt damaskusstål med en VG-10-kärna, vilket ger exceptionell skärpa, hållbarhet och långvarig eggbeständighet.

Det breda, rektangulära bladet är idealiskt för snabb och effektiv bearbetning av grönsaker, örter och frukt, vilket gör kniven perfekt för fina skiv- och hacktekniker.

Det ergonomiska Micarta-handtaget säkerställer ett säkert och bekvämt grepp och erbjuder full kontroll under användning.

Kniven kombinerar traditionell japansk design med modern prestanda och passar både professionella kockar och avancerade hemmakockar.

Handdisk och omedelbar torkning rekommenderas för att bevara bladets skick och livslängd.

Användningsområde: Nakiri-kniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Super 5
Artikelnummer: SP5-0043
Bladmaterial: Damaskusstål med VG-10-kärna
Bladhårdhet: 60–61 HRC
Antal lager: 5
Handtagsmaterial: Micarta
Bladlängd: 171 mm
Total längd: 315 mm
Bredd: 60 mm
Bladtjocklek: 2.8 mm
Förpackningsstorlek: 37 × 8.5 × 3.3 cm
Bruttovikt: 473 g