Miyabi 5000MCD santokukniv designad för precisa skärningar och en hållbar skärpa. 18 cm blad i 101-lagers damaskerat rostfritt stål, behandlat med CRYODUR för optimal hållbarhet och skärprestanda. Den förstärkta kärnan i mikrokarbider MC63 erbjuder exceptionell hårdhet och utmärkt slitstyrka. Traditionellt "D"-format handtag i björk och rostfritt stål, som ger en bekväm balans och grepp. Elegant och raffinerad design, idealisk för att noggrant förbereda grönsaker, kött och fisk. Rekommenderad skötsel: handtvätt och omedelbar torkning för att bevara bladet och handtaget.