Yamada-knivar är tillverkade av VG-10-stål med en hårdhet på 60 HRC, vilket gör dem till ett utmärkt val för professionell prestanda. Under tillverkningsprocessen viks stålet i 67 lager, vilket skapar ett fantastiskt och autentiskt Damaskusmönster som förbättrar både hållbarhet och estetik.

Bladets unika form och genomtänkta design ger Yamada-knivar en distinkt närvaro. Dessa knivar är inte bara visuellt slående utan också mycket funktionella, vilket gör skärning och skivning smidigare och mer effektiv.

Handtaget har en rundad, ergonomisk design och är tillverkat av G-10, ett oförstörbart och antimikrobiellt syntetiskt material, vilket säkerställer både komfort och hygien vid användning.

Varje kniv kommer elegant förpackad, vilket gör den till en perfekt present som kommer att imponera både passionerade hemmakockar och erfarna professionella kockar.