Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Korn & korngryn

31 produkter

Korn är ett av våra äldsta sädesslag och en självklar bas i det nordiska köket. Här hittar du korngryn och pärlkorn som passar perfekt till gröt, soppor, grytor och sallader. Kornet är naturligt rikt på fibrer och ger en god, lätt nötig smak. Köp korn online hos CDON och få hem allt du behöver för matlagningen.

Sida 1 av 1

Korn - ett av våra äldsta sädesslag

Korn är ett näringsrikt sädesslag med lång tradition i det nordiska köket. Det används bland annat till gryn, mjöl och malt, och är känt för sin milda, lätt nötiga smak. I den här kategorin hittar du framför allt korngryn och pärlkorn, det vill säga skalade och slipade korn som är enkla att koka och använda direkt i matlagningen.

Korngryn och pärlkorn i köket

Pärlkorn får en mjuk men lätt tuggig konsistens när det kokas och passar utmärkt i soppor, grytor och sallader, eller som ett fiberrikt alternativ till ris och pasta. Korngryn är också basen i klassisk korngrynsgröt och i kornotto, en nordisk variant av risotto. Många produkter säljs i praktiska portionspåsar om 4 x 100 g som gör doseringen enkel, medan större förpackningar på upp till 1 kg passar dig som lagar mat ofta.

Näringsrikt och mättande

Korn är naturligt rikt på kostfibrer, bland annat betaglukaner som bidrar till att du håller dig mätt länge. Tänk på att korn innehåller gluten. Söker du glutenfria alternativ kan du istället välja bovete, quinoa eller ris.

Mer inom säd, ris och spannmål

Vill du variera frukosten hittar du havregryn och krossgryn för varm gröt, och i säd, ris och spannmål finns hela utbudet av spannmålsprodukter, från hirs till couscous. Köp korn online hos CDON och få hem allt till skafferiet på ett ställe.

Vanliga frågor

Korn är ett sädesslag och ett av världens äldsta odlade spannmål. Det har en mild, lätt nötig smak och är rikt på kostfibrer. I butik säljs korn oftast som korngryn eller pärlkorn.

Korn används till gryn, mjöl och malt. I matlagningen är korngryn och pärlkorn vanligast och passar i gröt, soppor, grytor och sallader, eller som alternativ till ris. Korn används även vid bryggning av öl.

Hela korn är avlånga, ljusbruna till gyllene kärnor. Pärlkorn är slipade så att skalet tagits bort, vilket ger runda, ljusa gryn som påminner om stora riskorn.

Nej, korn är inte glutenfritt. Behöver du glutenfria spannmål kan du istället välja bovete, quinoa, hirs eller ris.

Ja, korn innehåller gluten och passar därför inte vid celiaki eller glutenintolerans. Glutenfria alternativ är till exempel bovete, quinoa, hirs och ris.