Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Frukter & grönsaker

över 1 100 produkter

Frukt och grönt är basen i vardagsmaten, oavsett om du vill äta hälsosamt, laga snabbt eller fylla skafferiet med hållbara alternativ. Här hittar du färsk och fryst frukt, färska och frysta grönsaker samt torkade och konserverade varianter av bönor, tomater och frukt. Välj mellan råvaror för vardagsmatlagning och skafferivaror som håller länge, så du alltid har frukt och grönt hemma.

Frukt och grönt i alla former

Hos CDON hittar du ett brett sortiment av frukt och grönt för hela hushållet. Sortimentet täcker allt från färska och frysta råvaror till torkade och konserverade alternativ, så du kan välja det som passar din matlagning bäst. Här nedan guidar vi dig till rätt kategori beroende på vad du letar efter.

Färsk och fryst frukt och grönsaker

Vill du ha råvaror som är redo att ätas direkt eller lagas till? Under Färsk & fryst frukt hittar du bland annat äpplen, bär, citrusfrukter, dadlar och tropiska frukter, medan Färska & frysta grönsaker täcker allt från lök, kål och paprika till majs, ärter och grönsaksmix. Fryst frukt och fryst grönt är ett smidigt val när du vill ha råvaror som håller länge i frysen utan att tappa näring och smak.

Konserverat i burk och glas

Konserverade varianter är perfekta att alltid ha hemma i skafferiet. Bland Konserverade grönsaker hittar du klassiker som majs, tomater och ärter på burk, medan Konserverad frukt ger dig ananas, persikor och andra frukter i sirap eller juice, redo att användas i allt från efterrätter till frukostgröten. Letar du efter proteinrika basvaror finns även Konserverade bönor som kikärtor, cannellinibönor och adzukibönor.

Torkat för längre hållbarhet

Torkade varor är ett bra val när du vill ha lång hållbarhet utan kylskåp. Under Torkad frukt hittar du bland annat torkade tomater, kokosflingor och torkad vildfrukt, perfekt som snacks eller i bakning. Torkade bönor som mungbönor och sojabönor samt Torkade grönsaker är prisvärda basvaror som passar i soppor, grytor och andra vardagsrätter.

Fruktsås och fruktmos

Vill du ha ett enkelt tillbehör till frukosten eller middagen? Under Fruktsås hittar du fruktmos och fruktmousse i smaker som äpple, päron och banan, perfekt som mellanmål eller topping.

Så väljer du rätt frukt och grönt

Fundera på hur du ska använda varorna innan du väljer. Ska de ätas direkt eller ingå i matlagning samma dag är färska alternativ oftast bäst. Ska du laga mat i förväg eller vill undvika svinn är fryst frukt och fryst grönt ett smart val, eftersom det går att ta fram exakt den mängd du behöver. Torkat och konserverat passar utmärkt som skafferivaror du alltid har hemma, redo att användas när du behöver fylla ut en måltid snabbt. Genom att kombinera färskt, fryst, torkat och konserverat frukt och grönt får du både variation och en hållbar matvardag.

Vanliga frågor

Potatis räknas botaniskt som en grönsak, närmare bestämt en rotknöl, eftersom den kommer från växtens underjordiska delar. Frukt bildas istället från blommans befruktade fruktämne, vilket gör att exempelvis tomat och paprika botaniskt räknas som frukt trots att de ofta används som grönsaker i matlagningen.

Frukter och grönsaker med tunt skal som äpplen, jordgubbar och bladgrönsaker hör ofta till de mest besprutade, medan produkter med tjockare skal som bananer och avokado generellt får i sig mindre rester. Vill du minska intaget kan du välja ekologiska alternativ eller skölja och skala frukten och grönsakerna noga innan du äter dem.

Frukter som äpplen, bananer och päron avger den naturliga gasen eten när de mognar, vilket kan påskynda mognaden hos andra frukter och grönsaker i närheten. Vill du att exempelvis avokado ska mogna snabbare kan du lägga den bredvid ett äpple i en papperspåse. Vill du istället att grönsaker ska hålla längre bör de förvaras separat från etenkänsliga sorter.

Bladgrönsaker som spenat och grönkål, bär som blåbär och hallon samt citrusfrukter är exempel på särskilt näringstäta alternativ. Livsmedelsverket rekommenderar att äta minst 500 gram frukt och grönt om dagen, gärna i flera olika färger, för att få i sig ett brett spann av vitaminer, mineraler och fibrer.

De flesta grönsaker håller längst i kylskåpets grönsakslåda, medan vissa frukter som bananer och tomater mår bäst i rumstemperatur. Torkad och konserverad frukt och grönsaker håller betydligt längre och kan förvaras i skafferiet, medan fryst frukt och fryst grönt kan sparas i flera månader i frysen utan större kvalitetsförlust.