Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Kött, skaldjur & ägg

160 produkter

Hos CDON hittar du ett brett sortiment av kött, skaldjur och ägg för vardagsmat och fest. Sortimentet omfattar färskt och fryst kött, delikatesser, konserverat kött och skaldjur samt tillbehör för egen charkuteritillverkning. Här finns produkter för snabblagad vardagsmat likväl som ingredienser till mer avancerad matlagning, så att du enkelt kan sätta ihop måltider utifrån smak, tid och budget.

Kött, skaldjur och ägg för alla måltider

Kategorin kött, skaldjur och ägg samlar råvaror och färdiga produkter för dig som lagar mat hemma, oavsett om det blir en enkel vardagsmiddag eller en mer påkostad helgmåltid. Sortimentet delas upp i kött och skaldjur, med både färska, frysta och konserverade alternativ.

Kött i olika former

Under Kött hittar du både färskt och fryst kött och konserverat kött, till exempel köttbullar i tomatsås och andra hållbara charkprodukter som passar bra att ha i skafferiet. I Lunch- och delikatesskött finns salamikorv, patéer och annat pålägg för smörgåsen eller lunchlådan. Gillar du att röka eller salta kött själv finns även tillbehör som köttnät och fläsktarm, praktiska när du vill göra egen skinka eller korv hemma.

Skaldjur, färskt och konserverat

Skaldjur delas in i färska och frysta skaldjur samt konserverade skaldjur, till exempel sillfiléer och lax i olika såser. Konserverade skaldjur är ett enkelt sätt att alltid ha smakrika råvaror hemma, redo att servera på smörgås, i sallad eller som del av en buffé.

Ägg till vardag och bakning

Ägg är en självklar del av matlagningen, både som huvudingrediens och i bakning. Ett hårdkokt ägg tar normalt cirka 8-10 minuter att koka, medan ett löskokt ägg är klart efter ungefär 4-6 minuter beroende på storlek. Ägg är dessutom en bra proteinkälla, med runt 6 gram protein per ägg, vilket gör dem populära i både frukost och mellanmål.

Komplettera måltiden

Ska du laga en hel måltid kan det vara smart att även titta på kryddor och såser för att smaksätta kött och skaldjur, frukter och grönsaker som tillbehör, eller färdigmat för de dagar när tiden inte räcker till egen matlagning.

Beställ enkelt online hos CDON och få varorna levererade hem, så sparar du tid i vardagen utan att kompromissa med kvaliteten på maten.

Vanliga frågor

Ett medelstort ägg på cirka 58 gram innehåller ungefär 6-7 gram protein. Proteinet är komplett, vilket betyder att det innehåller alla essentiella aminosyror. I äggpulver är proteinet mer koncentrerat per gram eftersom vattnet har torkats bort.

Hårdkokta ägg med skalet kvar håller ungefär en vecka i kylskåp. Skalade kokta ägg bör förvaras i en tät burk och ätas inom 2-3 dagar. Låt äggen svalna innan de ställs in i kylen.

Räknat från att äggen läggs i kokande vatten: löskokta ägg tar 4-6 minuter och hårdkokta ägg 8-10 minuter, beroende på storlek. Kylskåpskalla ägg behöver någon minut extra.

Färska ägg som förvaras i kylskåp håller ofta flera veckor, ofta även en tid efter bäst före-datum. Osäker? Lägg ägget i vatten: sjunker det är det färskt. Äggpulver och äggvitepulver har betydligt längre hållbarhet, ofta ett år eller mer i oöppnad förpackning.

Koka upp vatten i en kastrull, sänk ner äggen försiktigt med en sked och låt dem koka 4-6 minuter för löskokta eller 8-10 minuter för hårdkokta. Spola dem sedan i kallt vatten så blir de lättare att skala.